华体会体育粮食丰收了,还得储存好。粮食绿色仓储提升行动,是国家“十四五”时期实施优质粮食工程的“六大提升行动”之一。行动方案提出,建设一批高标准粮仓、改造提升仓房的气密和保温隔热性能、推广应用绿色储粮技术、发展多参数多功能粮情测控系统华体会体育、提升清理净粮能力华体会体育、推动粮仓分类分级六项重点任务,着力推动粮食储备高质量发展,更好保障国家粮食安全。
到2025年,力争政府储备基本实现控温储藏保质保鲜、药剂使用减量增效、仓储作业环境友好。
记者从刚结束的全国粮食产后节约减损工作现场推进会上了解到,目前,全国绿色储粮仓容超两亿吨,粮食仓储正在由“安全储粮”迈向“绿色优储”新发展阶段。
国家粮食和物资储备局发布的数据显示,从2021年以来,我国持续开展“粮食绿色仓储提升行动”,用科技赋能仓储升级,加快建设绿色粮库,推进低温、气调等仓储新技术系统集成,促进提质降耗、节粮减损;一大批粮食仓储企业积极参与新建高标准粮仓、推进老旧仓房维修和改造升级,实现“优粮优储”。
在国家“粮食绿色仓储提升行动”的政策支持下,水稻主产区江西从2020年至今统筹资金52亿元,提升粮食产后服务功能,电子测温、机械通风、内环流控温等新科技的综合应用,让粮食住进了“智能空调房”。
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长 周冠华:目前全国已实现低温、准低温储粮仓容1.8亿吨,应用气调储粮技术仓容超4600万吨,粮食储藏周期内综合损耗率控制在1%以内,正在由“安全储粮、减损降耗”向“保质保鲜、绿色优储”的高质量发展阶段迈进。
低温、准低温储粮技术是指在储粮过程中,利用自然冷却或者人工制冷,维持粮仓处于较低温度环境,保障粮食品质不变。相比常规储粮方式,低温储粮每吨粮食能为企业增加100元左右的综合收益;氮气气调储粮技术则是用高浓度氮气抑制粮食呼吸,防止霉变和病虫害侵扰。
南京市浦口区粮食购销有限公司星甸骨干库主任 刘亚:应用空调控温储粮技术,粮食住进“空调房”;应用氮气气调储粮技术,害虫失去“安乐窝”。
随着云计算、大数据、人工智能、物联网等技术的普及,承担国家粮食储备任务的中储粮集团正在加大改造力度,全国400家直属粮库今年将完成“智慧粮仓”的全面升级,粮食数据“上云”和储备信息“云仓”建设成为下一步绿色储粮的最新方向。
国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长 周冠华:智慧粮仓的建设,相当于给粮仓装上了“千里眼”和“顺风耳”,全仓粮情一目了然,粮食进出仓全程监管,在更高层次上保障国家粮食安全。
在山东滨州,一粒小麦产出了十大系列、600多种产品,在科技支撑下,“种”出了麦业全产业链,让副产品实现增值增效。
在山东滨州一家国家级农业园中裕食品现代食品加工区,一粒小麦有了“大变身”:除了加工专用面粉之外华体会体育,产业链延伸到烘焙食品、速冻食品、节日食品、功能食品等十大种类。小麦“大变身”的背后是政策给力和科技支撑。
山东滨州中裕粮食现代产业园负责人 宋民松:“五金”增收的新模式,订单种植有定金,土地流转有租金,农民务工有薪金,投资入股有股金,产业帮扶有“扶金”。这270万亩的小麦订单种植基地可以带动周围35万农户,每年增收5.1亿元。
在山东省粮食和物资储备局和当地政府的支持下,国家小麦加工重点实验室、国家小麦技术创新中心相继入驻。
总台央视记者 蒋树林:一粒小麦从田间地头到餐桌,到底有多少奇妙的变身呢?大家来看,我们在黄河三角洲小麦产业馆找到了答案,这些琳琅满目的商品,就是小麦600变之后的集中展示。在这个角落华体会体育,我发现了小麦麸皮,它其实是小麦外面的一层壳,现在在科研团队的加持下,麸皮从副产品变成了新材料。
山东滨州中裕粮食现代产业园循环农业项目带头人 刘通通:从麸皮变成小麦膳食纤维粉,它的价格大概从原来的2000元每吨可以增加到2万元每吨。
最新数据显示,山东省小麦链条构建一二三产融合互动循环产业链;玉米链条梯次开发,原料综合利用率达98%以上。
山东省粮食和物资储备局副局长 刘萍:山东是粮食生产大省,也是流通加工和转化大省,在山东“产、购、储、加、销”全链条节粮减损一直在持续推进当中。从农田到车间再到餐桌,然后再回到农田华体会体育,一二三产业融合发展循环经济。